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什么是厨余垃圾？

厨余垃圾主要指易腐烂的生物质废弃物，包括食物残渣、果皮果壳等富含有机物质的生活垃圾。根据产生场景不同，可分为家庭厨余垃圾、餐饮单位产生的餐厨垃圾以及其他场所产生的厨余垃圾，叁类垃圾的分类标准保持统一。

需特别注意：并非所有厨房产生的废弃物都属于厨余垃圾。例如质地坚硬难以降解的贝壳、动物大骨、椰子壳、榴莲壳等应归为其他垃圾；被污染的保鲜膜、塑料袋、一次性餐具、纸巾、牙签等同样属于其他垃圾范畴。这些易被误判的废弃物若处理不当，其潜在危害不亚于化学污染物。

随意丢弃厨余垃圾的危害：

1. 腐败变质：有机物含量高易滋生蚊虫、产生恶臭，成为细菌繁殖温床
2. 处理难题：含水量高导致焚烧不充分，可能产生二噁英等有毒气体
3. 污染风险：填埋时产生高毒性渗滤液，污染地下水资源
4. 资源浪费：混入可回收物会降低再生资源利用价值

科学处理指南：

1. 预处理：沥干油水后再分类投放
2. 拆袋投放：将垃圾倒入厨余桶，塑料袋投入其他垃圾桶
3. 运输保障：实行专车收运、分类处理，确保全程不混杂

资源化利用路径：
分类后的厨余垃圾通过专业处理可实现变废为宝：

• 有机质经处理制成肥料或饲料
• 发酵产生沼气用于发电或燃料
• 分离出的油脂可提炼生物燃料

让我们共同践行：
厨余垃圾实为可转化资源，科学分类能最大化其利用价值。从每个家庭做起，从现在开始，正确分类厨余垃圾，用实际行动守护生态环境，共建绿色家园！